初夏时节，中宁县新堡镇盖湾村的枸杞芽菜种植基地里，一片片嫩绿的芽菜长势喜人。村民们穿梭在田垄间，采摘鲜嫩的芽尖，称重装筐，一派繁忙景象。

  2025年，盖湾村立足资源禀赋，与宁夏裕仁德生态农业科技发展有限公司合作，流转土地发展枸杞芽菜种植，探索“村企联营”新模式。基地总投资520万元，配套建设冷库、加工车间及包装车间，形成集种植、加工、仓储、销售于一体的全产业链。去年，全村芽菜种植实现毛收入104万元，发放劳务工资85万元，带动周边群众增收。

  看到良好势头，盖湾村今年进一步扩大种植规模，新增枸杞芽菜50亩。“从栽种管护到采摘分拣，我们提供多个就业岗位，让村民在家门口稳定就业增收。”村党支部书记陈莉介绍。

  为确保产量与品质，基地全部采用高标准滴灌设备和无纺布防草技术，从选种育苗到田间管护全部采用绿色生态技术。目前，盖湾村已成功打造枸杞芽菜产业链。前期采摘的芽菜加工成芽茶，远销北上广深等地；新鲜芽菜经分拣、清洗、漂烫等工序处理后，端上全国消费者的餐桌，实现“一叶两收”。后续基地将扩种至600亩，配套产业设施同步建成后，预计年收入可达450万元。

  产业发展改变了村民的就业状况。盖湾村村民徐丽丹说：“以前四处打零工，收入不稳定。去年村里发展芽菜产业，我留在村里务工，一天挣120块钱，几个月下来挣了一万多，还能照顾家里，日子踏实又舒心。”

  陈莉表示，下一步，盖湾村将持续抓好产业管护，拓宽销售渠道，盘活劳动力资源，让枸杞芽菜产业成为壮大村集体经济、带动村民增收致富的特色富民产业。